健康食品
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■ あわび

更新日：2007/09/18(Tue) 18:41 [修正・削除] [管理者に通知]
あわびと聞くと、お寿司屋さんや高級料亭などで出てくるおなじみの、海の高級食材として知られていますね。このあわびがどんな生物なのか、どんな食べ方があるのか紹介していきましょう。

■ ミラクルフルーツ通販専門店

更新日：2007/09/18(Tue) 08:08 [修正・削除] [管理者に通知]
いま注目のミラクルフルーツをご自宅に配送します。楽天の商品ですので安心してお買い求めいただけます。

■ 健康食品のページ

更新日：2007/09/15(Sat) 12:33 [修正・削除] [管理者に通知]
売れ筋の健康食品が、細かいジャンルごとに紹介されています。

■ 馬肉

更新日：2007/09/13(Thu) 12:45 [修正・削除] [管理者に通知]
呼んで字の如く、馬の肉で日本は４００年以上も前から一部の地域で食されていた食材。別名「桜肉」と呼ばれ、色が桜の様な色だから、または桜の季節においしくなると言う事が名前の由来になっています。

■ ムースレシピ

更新日：2007/09/09(Sun) 12:57 [修正・削除] [管理者に通知]
ケーキ屋さんやコンビニのデザートコーナーに必ずあるお菓子、ムース。発祥の地であるフランス語で「泡」を意味する通り、ムース独特のふんわりと柔らかくて軽い食感が魅力的です。

■ きゅうり

更新日：2007/09/08(Sat) 19:45 [修正・削除] [管理者に通知]
きゅうりは、ビールハウス栽培の技術の進歩の結果、年中食べることのできる野菜になっていますが、やはりきゅうりが一番美味しい季節は、夏でしょう。

■ ハイドロキシターゼ

更新日：2007/08/25(Sat) 06:01 [修正・削除] [管理者に通知]
ハイドロキシダーゼは、ミネラルウォーター大国・フランスで、ダイエットやカロリーコントロール、アンチエイジング、精神安定などのケア用の水として、販売されつづけるスーパーロングセラー商品です。

■ 鶏肉

更新日：2007/08/22(Wed) 18:31 [修正・削除] [管理者に通知]
「鶏肉（とりにく）」は手軽で美味しく食べられるお肉です。から揚げや照り焼きなど、「鶏肉」を使った簡単な料理レシピも身近にいっぱいあります。

■ 寒天

更新日：2007/08/22(Wed) 11:05 [修正・削除] [管理者に通知]
夏の冷たいデザートで私たちに馴染みの深い寒天が、近年どうもダイエットや健康に大人気。楽天市場でも1位、あるある大辞典やためしてガッテンなどでも取り上げられた寒天について特集します。

■ アボカド

更新日：2007/08/21(Tue) 06:28 [修正・削除] [管理者に通知]
森のバターと呼ばれるアボカド。あのまったりとした口当たりは好き嫌いが分かれるところですね。よく「アボガド」と呼ばれることもありますが、正しくは「アボカド」です。

■ アガリクス

更新日：2007/08/20(Mon) 14:53 [修正・削除] [管理者に通知]
アガリクスは、ハラタケ科ハラタケ属の担子菌類のキノコの総称で、ラテン語でキノコという意味です。お馴染みのマッシュルームも、同類のキノコで、学名アガリクス・ビスポラスと言います。

■ 銀杏

更新日：2007/08/20(Mon) 07:01 [修正・削除] [管理者に通知]
秋の味覚の一つに銀杏がありますよね。茶碗蒸しに入れたり炒ってそのまま食べたりすることもできます。銀杏は香りがきついから苦手な人もいますが、多くの人に親しまれています。

■ 明太子スパゲティ

更新日：2007/08/18(Sat) 15:33 [修正・削除] [管理者に通知]
明太子と辛子明太子の違いは、基本的には唐辛子を使っているか、いないかの差だと思います。明太子にはスケトウダラの子という意味があって、私たちがよく知っているタラコのことを指します。

■ タヒボ

更新日：2007/08/17(Fri) 22:31 [修正・削除] [管理者に通知]
健康維持や体質改善、ダイエット、アンチエイジングのため、大勢の方が毎日利用していることでしょう。数ある健康茶の中でも、タヒボ茶は今最も注目を集めています。

■ もやし

更新日：2007/08/17(Fri) 11:44 [修正・削除] [管理者に通知]
家庭でもお馴染みの食材、驚異的な速さで成長する事から１袋で数十円と安価な上に容易に手に入るので非常に人気の高い食材と言えます。

■ ラクトフェリン

更新日：2007/08/17(Fri) 06:10 [修正・削除] [管理者に通知]
ラクトフェリンは母乳など哺乳類の乳に含まれるたんぱく質。ラクトフェリンは、免疫力強化、胃腸の健康に、アレルギー抑制にと注目をあびています。

■ なし

更新日：2007/08/16(Thu) 10:04 [修正・削除] [管理者に通知]
形はリンゴと似ているものの、リンゴとは違いそのみずみずしさはなし（梨）だけが持つ特徴です。シャリッとした食感となしの香りと甘みは、なんともいえません。

■ チーズ

更新日：2007/08/15(Wed) 15:08 [修正・削除] [管理者に通知]
チーズといえば牛乳から作られているもの、と思っている人もいるのですが、チーズとは本来牛だけでなく、水牛、ヤギや羊の乳を凝固したり発酵させたりした乳製品の一種です。

■ エリンギ

更新日：2007/08/13(Mon) 19:30 [修正・削除] [管理者に通知]
食卓ではおなじみの存在となりつつあるエリンギ、大きなキノコでシイタケに味が似ているのが特徴的です。エリンギは最近になり、健康面にも良いと言う事で食す人も増加しています。

■ ヤーコン

更新日：2007/08/10(Fri) 19:24 [修正・削除] [管理者に通知]
健康に、ダイエットにも老化予防にもよいと言われているヤーコンですが、ヤーコンとは、いったいどういったものなのでしょうか？ヤーコンが身体に与える健康効果とは？

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